torsdag, januari 16, 2014

17. DEN BÄSTA OSTEN ÄR JU SOM VI ALLA VET...

...ALL OST UTAN LÖPE!

Precis som det står i den här artikeln i Skånes Fria så framställs löpe från djupfrysta kalvmagar som man maler ner. Kalvmagarna kommer från kalvar som är två-tre veckor gamla när de slaktas.

Förutom att den då såklart ska vara fri från löpe, pga jag är vegetarian, så ska den helst av allt vara smält också och i min mun.